Ver Amsterdam

Una ciudad romántica

Amsterdam ,el paraíso de las bicicletas

Posted by Daniel Sanz On November - 26 - 2009

foto de la web disfrutaamsterdam.com

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La bicicleta se ha consolidado como uno de los mejores medios de transporte que existen. No contamina, es económico y ligero. Según un reciente estudio de la Comisión Europea, es además el medio más rápido para distancias inferiores a los 6 km, o dicho de otra manera, es una magnífica forma de moverse por la ciudad.

Un ejemplo claro de lugar donde los biciclos gozan de una gran reputación es Amsterdam. La capital holandesa tiene una importante cultura ciclística y se ha convertido en un lugar sagrado para los amantes de este medio de transporte.

Una bicicleta por persona

Se calcula que en Amsterdam hay unas 400.000 bicis para su medio millón de habitantes. Esto significa que prácticamente toda la población dispone de uno de estos vehículos de dos ruedas.

Un aliciente para que la gente utilice el velocípedo para ir a trabajar, moverse por la ciudad o, simplemente, dar un paseo, es la enorme red de carril-bici que hay en toda la zona de los Países Bajos. Sólo en Holanda hay 15.000 kilómetros y en Amsterdam 400.

Otra ventaja que nos ofrecen las bicicletas, son su facilidad para aparcarlas. En Amsterdam existen aparcamientos específicos en cualquier punto de la ciudad. Incluso hay parkings que superan los tres pisos de altura.

Preferencia sobre vehículos y personas

Si vas paseando por esta ciudad holandesa, debes tener cuidado y mirar a ambos lados antes de aventurarte a cruzar la calzada. Coches y bicis se mezclan en la rutina diaria de la ciudad, aunque éstas últimas tienen preferencia sobre los demás vehículos, incluso sobre los peatones.

Este medio de transporte, no sólo está disponible para los habitantes de la capital holandesa. Cualquier turista puede disfrutar del placer de visitar la ciudad montando una bici, un tándem o incluso llevar a sus hijos en un carrito perfectamente adaptado a las dos ruedas.

El freno, en los pedales

Tan sólo debes tener en cuenta unas pequeñas consideraciones, como ir en fila india, y tener cuidado al detenerte, ya que los frenos no se encuentran en el manillar y serán los pedales los que paren tu bicicleta. Por eso es recomendable practicar un poco antes de adaptarte al ritmo ciclístico de la ciudad.

Este vehículo se ha convertido en uno de los símbolos de Amsterdam. Incluso hay un hotel dedicado exclusivamente a este medio de transporte, el Bycicle Hotel.

Ni los pequeños inconvenientes que pueda acarrear el uso de los biciclos, como la vestimenta o la metorología, frenan a la población holandesa de utilizarla. Con lo que sí hay que estar atento es con los posibles robos de bicis, ya que abundan en la ciudad. Con que tengamos una buena cadena o candado será más que suficiente para prevenirlos.

Amsterdam se ha convertido en la ciudad de las bicicletas. Un auténtico paraíso para los amantes de este vehículo, que encuentran en la capital holandesa una salida al ruido y la contaminación que provocan los demás medios de transporte.

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Locales que han hecho de Amsterdam un lugar mejor

Posted by Ruben Gonzalez On November - 22 - 2009
Foto www.getto.nl

Foto www.getto.nl

David Klinkert adquirió Latei (Zeedijk, 143) en 1999 y lo decoró, con ayuda de Nina Jokinen, con una plétora de objetos sacados de mercadillos y viejas tiendas de segunda mano.

En Latei todo está a la venta, incluidos los muebles y la vajilla. Klinkert va reponiendo y añadiendo continuamente objetos a su tesoro en este minicafé, donde sirve comidas sanas, pan casero, muy buen café y zumos orgánicos frescos.

Su manera orgánica y heterogénea de llevar el café ha desembocado en eventos espontáneos, desde noches de limbo hasta veladas de ‘trae, pincha (y vende) tus propios discos’. Un sitio que nadie puede perderse.

El símbolo de una calle regenerada

Richard Klerk corrió un enorme riesgo al abrir en 1999 Lime (Zeedijk, 104), un bar retro situado en una de las calles con menos vida de la ciudad. Por aquel entonces, esa vía era una locura de restaurantes chinos, drogadictos y sucios vares, y su pequeño local de inspiración años 70 y 80 destacaba como pez fuera del agua.

Sin embargo, tras la aparición del templo De Hua de Fo Guang Shan y la modernización de la calle con un nuevo asfaltado, Zeedijk está empezando a resurgir y a mudar su cutre piel. Klerk ha decorado su bar con muebles inspirados en clásicos de los 60, diseñados por él mismo.

Las paredes están cubiertas de artes gráficas de los 70 y fotos playeras kitch de Aruba. Los reflejos de la bola de discoteca que cuelga del techo añaden un toque de glamour a esta curiosa mezcla, sin duda alguna imprescindible para cualquier visitante.

Para los amantes de lo distinto

Situado en el número 51 de Warmoesstraat, Getto es un bar descarado y kitch que abrió sus puertas en 1996 como lugar para el disfrute de todos –gays, bisexuales, lesbianas y heteros- y es exactamente esta actitud de todo vale la que mantiene alejada a quienes no toleran a personas con otras opciones sexuales.

Aquí hay de todo, desde grupos de reinotas revestidas de cuero brindando con una botella de champán, pasando por lesbianas averiguando su futuro en noches temáticas ocasionales, y por supuesto grupos de amigos heterosexuales.

Merece la pena atravesar el bar e ir hasta el restaurante de atrás, que ofrece un menú sano con precios sorprendentemente razonables y porciones inmensas. Es un lugar muy interesante, donde siempre encontrarás una sonrisa entre el personal y alguien con quien charlar.

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Amsterdam, un espacio abierto a la creatividad

Posted by Ruben Gonzalez On November - 21 - 2009
Foto www.indewaag.nl

Foto www.indewaag.nl

WonderWood, situada en el número 3 de la calle Rusland, es un cruce inteligente entre tienda y galería. Situada muy cerca del bullicio de la Plaza Dam, Munt y el mercado Waterlooplein, este lugar expone el maravilloso mundo de la madera a través del diseño, muelbes, arte, decoración y artilugios.

Su propietario, Wiet Hekking, ha creado una colección privada con más de 100 sillas de madera contrachapada de los años 40, 50 y 60. La tienda es la única proveedora de reediciones en este material de clásicos poco conocidos como Marcel Breuer, Hans Brattrud y Egon Eiermann.

WonderWood ha sabido aprovechar también la buena iluminación de su local en una esquina para exponer arte que incorpora de una forma u otra la madera, ya sea como panel o como escultura.

La antigua casa de pesos, hoy un curioso restaurante

La antigua casa de pesos de Amsterdam –In de Waag, situada en el número 4 de Nieuwmarkt- podría pasar por ser el castillo de la bella durmiente, con una estructura salpicada de torretas que merece mucha más atención de la que sugieren las paradas de taxi y los bares atestados que la rodean.

Construida en 1488 con el nombre de San Antonienspoort como puerta para defender la muralla de la ciudad, en el siglo XVII ya era el centro de pesos en el que se medía cualquier producto por tasar. Posteriormente, la torre sur fue utilizada por el Gremio de Cirujanos como sala de disección, y también albergó reuniones del Gremio de Albañiles.

Mientras otras ciudades con menos imaginación hubieran inmortalizado este pasado histórico convirtiéndolo en un museo, In de Waag es un restaurante lleno de vino y con un menú actual. Su interior aún conserva un aire medieval acogedor y convencional.

El café de la esquina

A tan sólo una manzana de los despojos del Nieuwmarkt se encuentra Café’t Hoekje (café de la esquina, situado en Krom Boomssloot), un dulce secreto ignorado por todos excepto los vecinos que vienen a cenar y a tomar una copa.

Está regentado por un grupo de cinco mujeres que ya se conocían y compartían el deseo de tener un bar que ofreciera comida casera a precios asequibles. El bar ha ocupado esta esquina desde 1930, aunque su diminuto interior art decó de vidrieras de colores fue actualizado en los años 50 con toques de salvaje neón.

Eso sí, aún emana mucho gezellig (palabra holandesa que significa ‘un buen rato entre amigos’. Las taberneras traen de casa su delicioso humus y sus albóndigas de cordero con menta y yogur, y hasta hacen sus propias tartas.

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Emociónate con los libros… o con los productos de un gran coffe-shop

Posted by Ruben Gonzalez On November - 20 - 2009
Foto BotMultichill

Foto BotMultichill

Nijhof & Lee, situada en la céntrica calla Staalstraat, es una librería internacional especializada que vende títulos actuales y descatalogados, sobre todo libros de arte, arquitectura, diseño y fotografía.

Sus principales especialidades son la tipografía, los catálogos de exposiciones, obras de referencia y diseño gráfico. Recientemente han empezado a reunir una colección de pósters de diseñadores gráficos holandeses de la segunda mitad del siglo XX, la mayoría de Wim Crowel, creador de los carteles, catálogos y exposiciones de la Stedelijk durante los años 60 y 70, antes de convertirse en director del distinguido Museo Boijmans Van Beuningen en los 80.

No obstante, en este sitio también encontrarás una pequeña colección de ediciones limitadas de varios artistas.

Desde Rusia con amor

El Museo Estatal Ermitage de San Petersburgo es la galería de arte más importante de Rusia. Surgió a partir de la colección de arte privada de la familia imperial, y se cree que fue fundado en 1764, año en que Catelina la Grande adquirió una colección de 200 cuadros en Berlín.

A lo largo de su vida, compró cuatro mil pinturas de maestros antiguos, decenas de miles de dibujos y grabados, una enorme colección de escultura antigua y moderna, y diez mil piedras preciosas talladas –su gran pasión como coleccionista-. A principios de los años 90, el director del museo de San Petersburgo, Mikhail B. Piotrovsky, empezó a plantearse abrir galerías satélite en Europa occidental.

Hermitage Amsterdam (Nieuwe Herengracht, 14) es la primera colaboración exitosa y pone en relieve los vínculos históricos entre ambas ciudades a lo largo de los últimos 300 años. Situada junto al Amstelhof –uno de los mejores ejemplos de arquitectura clásica monumental, además de un antiguo hospicio para ancianos-, abrió sus puertas en 2004 y hoy expone obras seleccionadas de esta única e inmensa colección.

Un coffee-shop a la holandesa

En Amsterdam, un coffe-shop no es un lugar para tomar un café con leche o un capuchino, sino un local donde comprar marihuana y sentarse a fumar tranquilamente.

Si quieres probar esta versión holandesa de una cafetería, Rusland (situada en la calle del mismo nombre), que significa Rusia, es un lugar más serio que la gran mayoría –que sólo suele atraer a los turistas-.

Cuenta con cojines para recostarse en el suelo y el típico gangja bar donde podrás elegir entre un amplio menú. La elección dependerá de tus preferencias, pues cada variedad te dará un colocón diferente, desde el relajado y contemplativo hasta la risa tonta y la alucinación total.

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Entre libros, payasos y setas alucinógenas

Posted by Ruben Gonzalez On November - 19 - 2009
Foto Ellywa

Foto Ellywa

Si te atraen los secretos de la ciudad, disfrutarás mucho cuando te tropieces con Oudemanhuispoort, un estrecho pasadizo que une Oudezijds Achterburgwal y Kloveniersburgwal.

Este mercado del libro fue construido en 1754 y era la entrada a un viejo hospicio para ancianos. En la actualidad forma parte de la Universidad de Amsterdam y está cerrado al público, pero aún se puede contemplar el frontón sobre las verjas del Oudezijds Achterburgwal, donde aparece un par de lentes, símbolo de la vejez.

Para compensar la sensibilidad del comprador histórico, la galería, donde se viene comerciando desde 1757, sí sigue siendo de dominio público y alberga un mercado de libros de segunda mano que hará las delicias del más intrépido lector.

Cultura de payasos

El inglés David Marchant y su esposa holandesa Anne van Raaij recorrieron Europa a principios de los años 80 con su espectáculo de magia, malabares y movimiento, y al ver lo difícil que les resultaba encontrar accesorios en el camino, decidieron fabricar los suyos propios.

La demanda de sus bolas y saquitos fue creciendo poco a poco hasta que su negocio de venta al por mayor se acabó convirtiendo en Juggle-Store –situada en Staalstraat-, en 1996.

Entre los muchos objetos de circo que venden hay mazas, diábolos, saquitos, yo-yos, bastones del diablo, uniciclos, aros, bastones fosforescentes y pañuelos de malabares. Marchant fabrica sus propias bolas y recientemente ha lanzado un nuevo modelo de silicona capaz de botar.

Setas mágicas

Melia Schot tiene dos tiendas de setas mágicas en Amsterdam. En la actualidad, las setas frescas son legales en Holanda, pero las secas no.

Las setas de Intnerspace –situada en Staalstraat, junto a Juggle-Store-, refrigeradas y vendidas por paquetes, son importadas de Tailandia, Ecuador y Colombia (setas alucinógenas), o de México (para colocones más tranquilos).

La Smart Store (tienda inteligente) recomienda colocones naturales y también vende trufas, cactus de San Pedro y Peyote. Estas tiendas son únicas en todo el mundo y pretenden ofrecer consejos fundamentados y fiables para los consumidores de drogas naturales y relajantes.

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Mercerías, cometas y telas de auténtico diseño

Posted by Ruben Gonzalez On November - 18 - 2009
Foto www.aboeken.nl

Foto www.aboeken.nl

La familia Boeken lleva desde 1920 en la mercería A. Boeken, situada en la frenética zona turista del Hoogstraat, concretamente en la calle Nieuwe hoogstraat. Hoy, bajo la dirección de André Boeken, es uno de los varios hallazgos en medio de una calle repleta de locales de pizza y shawarma.

El negocio ocupa tres tiendas que destacan por sus toldos rojos chillón y llenas hasta reventar de rollos y balas de tela. Sus armarios y estanterías rebosan botones, cremalleras, encajes, cordones, gorgueras y plumas.

A. Boeken también es el sueño de toda prostituta y travesti, y alardea de tener la mayor gama de látex y cuero artificial de toda Europa, que complementa con un abanico de pieles de imitación en todos los cortes y estampados que se pueda uno imaginar.

El paraíso de las cometas

Joe no es nadie, sino la abreviatura de Joint Overseas Enterprises, el ingenioso nombre que inventaron los dueños originarios de Joe’s Vliegerwinkel (Nieuwe Hoogstraat) cuando montaron una tienda de cometas hace ya unos 30 años.

Hoy, el negocio pertenece a Weilly Staats y Jolanda Markus, que han dejado el día a día de la tienda en manos del experto fabricante de cometas Martjin de Vries. Su pasión por estos chismes es contagiosa, y estará encantado de explicarte la diferencia entre los modelos de línea estática (para niños) y los de línea dual (imprescindible para vuelos de precisión).

A partir, de ahí, podrás elegir entre cometas power, para dar velocidad a tu buggy, cometas para hacer kite surf o modelos para hacer figuras en el cielo. Esta tienda de cometas las tiene de todos los tipos. Además, también ofrece todos los materiales necesarios para que te construyas la tuya propia, si así lo prefieres.

Obsesión por las telas

Steve y Deborah Pepper hicieron hace 30 años un ingenioso juego de palabras con su apellido para dar lugar a Capsicum, situada en el número uno de Oude Hoogstraat.

Esta pareja americana se trasladó a Holanda tras pasar por la India, donde Deborah contrajo una seria obsesión por las telas, algo evidente hasta en el exterior de la tienda, cuyos enormes escaparates revelan grandes balas de tela dobladas, como si se tratase de una biblioteca de inmensos materiales.

Todos sus tejidos son diseñados en los Países Bajos por la pareja o por artistas locales, entre ellos Mariette Wolbert, cuyo talento ha quedado patente en su doble puntada con un bucle en hilos de colores contrastados.

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Lugares de moda, arte y cultura en el centro de la ciudad

Posted by Ruben Gonzalez On November - 17 - 2009
Foto Robin root

Foto Robin root

Situada en Magna Plaza, la Laundry Industry lleva vendiendo modo funcional desde 1992, perfectamente dirigida por Willem Masser y Ellen Steenbeck. En sus inicios sólo ofrecían ropa al por mayor y tenían que lavar los artículos de algodón ellos mismos.

Cuando por fin pudieron abrir su propia tienda, adoptaron este nombre como reflejo humorístico de la cara menos glamourosa de la producción de moda. Masser y Steenbeck se reparten el trabajo: el primero dirige la marca y el negocio, y Steenbeck se encarga del diseño creativo.

Actualmente venden su atemporal moda funcional en tres tiendas distintas de Amsterdam: Magna Plaza, Rokin y Van Baerlestraat.

Spui, un lugar repleto de vida

El mercado Spui, situada en la calle Supi, es el punto de encuentro de periodistas y escritores de la zona, pero, como ocurrió con la calle Fleet de Londres, sus días de vino y rosas quedan ya muy lejos.

No obstante, cada viernes por la tarde hay un mercado de libro antiguo en la plaza. Cerca de él se encuentra Begijnhof, un hermoso patio construido en 1346 para una hermandad de monjas católicas.

En el número 34 de la misma calle está la casa más antigua de Amsterdam aún en pie (1475), y en la parte sur encontrarás la Engrese Kerk, construida para las beguinas en 1419. Sus jardines ofrecen un refugio perfecto para todo aquel que busque calma en medio de la ciudad.

Una tienda con mucho estilo

Puck, en Nieuwe Hoogstraat, era una apagada y sobria tienda de vestidos de novia de época hasta que, en el año 2000, Elena Bunink y su hija Pascale pusieron en él sus manos juguetonas y lo salpicaron con toques de diseño de moda contemporáneo y colorido.

Situada en un entresuelo, la tienda expone el trabajo de dos miembros de la moda holandesa con las etiquetas High Cue y Anne-Claire Petit, cuyos bolsos rojos de rafia con estampados florales y pijamas enteros chinos cubiertos de punto shock deleitan a grandes y pequeños.

Aún podrás encontrar kimonos, cubrecamas y shams antiguos, pero su polvoriento atractivo queda compensado por la vitalidad de la marca de Helena Christensen Bruun’s Bazaar, y Noa Noa.

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La interminable vida nocturna de Amsterdam

Posted by Ruben Gonzalez On November - 16 - 2009
Foto Eriksw

Foto Eriksw

Convenientemente situados a escasos pasos entre sí se encuentran varios de los mejores locales de copas abiertos hasta tarde en Amsterdam. Aunque varíen en precio y –hasta cierto punto- en ambiente, todos ellos siguen siendo enormemente populares entre la leal clientela, que ha estado acudiendo a estos bares para regar la plaza de Nieuwezijds Voorburgwal desde que Franz Traas y Rob Zorab abriesen el Diep en 1996. Este legendario bar da fiestas con asiduidad, pero es un local sin adornos, masculino y alegre.

BEP ofrece una decoración más contemporánea y sirve una gama de aperitivos estilo sushi. Pertenece a Waldy Brewster, también fundador del café de enfrente con el nombre y la colaboración de su hermana Delores. La absenta ha sido una bebida prohibida hasta hace muy poco al atribuírsele daños cerebrales –de hecho, se creía que Van Gogh se cortó una oreja ebrio de absenta), pero recientemente ha empezado a servirse en el local con el mismo nombre, en el número 171.

El NL Lounge fue durante una época el bar más moderno de la ciudad, y las colas de entrada eran buena muestra de ello.

Delores, un sitio sobresaliente

Delores Brewster y su hermano Waldy abrieron su elegante café en un islote en medio de la calle y justo en frente del bar de Waldy, BEP, en Nieuwezijds Voorburgwal.

A pesar de su ubicación, las mesas al aire libre y los productos exclusivamente orgánicos de calidad mantienen a la dueña más ajetreada que el tráfico que rodea al local.

Las hamburguesas, sándwiches y zumos caseros de Delores son testimonio de la popularidad de este movimiento en pro de lo sano. El crítico de restaurantes por excelencia de Holanda, Johannes van Dam, le dio un nueve sobre diez en Het Parool, es decir, un sobresaliente.

René Eller y su ‘bebé’

René Eller tuvo a su ‘bebé’ hace casi 10 años y está creciendo muy deprisa. Baby es agencia de diseño, galería de arte, estudio y revista. Eller ha ocupado una iglesia del tamaño de una catedral en el Keizersgracht con un club privado Baby que servía de espacio para exposiciones y punto de encuentro.

Pero pronto sintió la necesidad de crecer a nivel internacional y menguar a nivel local, y por ello se ha trasladado recientemente a una oficina y sala de exposiciones en Nieuwezijds Voorburgwal.

Su pasado como director de vídeos musicales le convierte en una figura fundamental para conectar gentes y tendencias a medida que surgen en las principales ciudades mediáticas. Su actual proyecto le llevará a abri más galerías Baby en otras 15 ciudades del mundo.

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Las cuatro islas de Amsterdam

Posted by Ruben Gonzalez On November - 15 - 2009
Foto Arch

Foto Arch

Uno de los mayores proyectos de remodelación de Amsterdam se ha llevado a cabo a tan sólo dos kilómetros de la Estación Central. La zona portuaria al este de la ciudad se ha remozado totalmente, y su modernización ha traído nueva vida y energía a un área abandonada con obras de arquitectura, galerías y enormes emporios de diseño contemporáneo.

Lo que era uno de los distritos más aislados y desolados de la ciudad ha sido reavivado y revitalizado tras un referéndum en el que se decidió salvar los viejos muelles y construir nuevos espacios residenciales.

Desde 1990, se han edificado más de 8.000 viviendas en el Oostelijk Havengebied, que constituye las cuatro penínsulas o islas: Java, Knsm, Borneo y Sporenburg. La presencia de grandes y hermosas vistas panorámicas del agua disipan cualquier sensación de hacinamiento.

La nueva Terminal de Pasajeros

Los muelles -140 hectáreas de tierra y 160 de agua- se construyeron entre 1876 y 1927, tras la edificación de la Estación Central que cerró el paso de los barcos de gran tonelaje a la parte del puerto más vieja de la ciudad en el Ij.

El primer indicio de remodelación en la ruta del tranvía que sale de la estación es la nueva Terminal de Pasajeros, de los daneses Hellmuth, Obata y Kassabaum, que han creado un intercambiado prácticamente transparente para el tráfico marítimo y terrestre, con un tejado ondulado y un balcón con vistas al Ij.

Se puede acceder a la isla más cercana a través del Jan Schaeferbrug, coloquialmente conocido como Puente Lagarto, por el parecido de sus soportes de acero con las piernas de este reptil. Al oeste queda Java y al este Knsm.

Java y Knsm

El trazado de Java fue diseñado por Sjoerd Soeters, que recurrió a un arquitecto diferente cada 27 metros, lo cual explica la diversidad de espacios vitales que caracteriza al centro de la ciudad. Pero el núcleo social más atractivo se encuentra en Knsm, cuyo nombre proviene de Koninklijke Nederlandsche Sttomboot Maatschappij (Real Compañía de Barcos de Vapor), que construyó los primeros edificios de la isla.

Jo Coenen, arquitecto y urbanista nombrado Arquitecto Jefe del Gobierno de los Países Bajos en 2000, ha supervisado la edificación de más de 3.000 viviendas en un espacio de 700 por tan sólo 150 metros.

Construyó aparcamientos subterráneos y jardines en lo alto de los edificios con vistas a la arteria principal que atraviesa la isla, y logró maximizar la sensación de espacio y atraer así a muchos estudios de arquitectura, tiendas de interiorismo y galerías que se han trasladado a antiguos almacenes, convirtiendo lo que era un espacio abandonado en uno de los grandes almacenes vivientes más atractivos de la ciudad.

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Arte, bares y cafés a las afueras del Centrum

Posted by Ruben Gonzalez On November - 14 - 2009
Foto Mtcv

Foto Mtcv

La densidad de la oferta cultural a lo largo de los grandes canales de Amsterdam es tal que Vijzelgracht representa una línea divisoria útil, aunque algo artificial. La zona de grandes canales al sur de Vijzelgracht –en sí un antiguo canal que fue rellenado para construir caminos mayores- es parte de la prolongación de la herradura que flanquea el Centrum desde el ‘grachten gordel’ original y da la vuelta hasta encontrarse con el río Amstel.

Sus grandes fachadas son tan importantes como las de la parte noroeste original, y en la actualidad también albergan una mezcla de residencias privas y corporativas. El cruce de Herengracht y Reguliersgracht, con sus siete puentes, ofrece una de las panorámicas más pintorescas de la ciudad a través de los arcos del ‘brug’.

Allí se les une también el extremo suroeste de la plaza Rembrandtplein, hoy arruinada por monstruosidades de neón pero que en su día albergó el mercado de mantequilla y aún conserva la estatua más antigua de Amsterdam, con la figura del gran artista holandés, a quien debe su nombre desde 1876. Esos insulsos bares y cafés son sólo el aspecto evidente de una zona llena de secretos a voces.

La cervecería Heineken

En el extremo de la misma ‘plein’ se encuentra un castillo de inspiración gótica que alberga el teatro Tuschinski, justo enfrente del más antiguo club privado de Amsterdam, el Cineac. Aglunos de los mejores restaurantes están escondidos en los primeros pisos de esos edificios. Las tiendas de Utrechtsestraat le darán una idea de lo que le espera en De Pijp.

Vijzelgracht acaba en una intersección presidida por un edificio muy querido por los holandeses. La cervecería Heineken fue fundada en 1865 y se convirtió en un punto intermedio entre el ‘grachten gordel’ y el barrio obrero menos salubre de De Pijp.

No obstante, los alquileres más baratos y el influjo de la inmigración del Surinam e Indonesia tras la Segunda Guerra Mundial han transformado esta zona en una poderosa comunidad social que gira en torno al mayor mercado callejero de Amsterdam, el Albert Cuypmarkt.

Un barrio de emprendedores

Cada vez se abren más bares y restaurantes, y entre las calles que rodean los puestos de artículos tradicionales hay tiendas que merecen una visita. De Pijp es un barrio muy de moda, que ha pasado de ser un remanso étnico a lugar de destino para muchos jóvenes emprendedores, equiparable a Notting Hill en Londres.

Siguiendo el curso de los grandes canales, nos acercamos al Amstel y entramos en Plantage, así llamado por ser en tiempos el suburbio verde y frondoso que rodeaba los campos de cultivo junto a las fábricas de diamantes en el borde del Centrum.

Sigue siendo una zona verde, gracias al Hortus Botanicus, el zoo ARtis, el Planetario, el Acuario y el Museo Geológico, además de varios restaurantes atractivos en los que digerir toda la cultura de estos barrios.

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